2020 過年伴手禮推薦，這些年節禮盒最體面-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-台灣最好吃的零食

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

來看這起誤食意外！花蓮有名男子在上個月，把有毒的盤古蟾蜍，誤認成虎皮蛙，也就是我們俗稱的田雞，還抓了10幾隻和朋友一起吞下肚，沒想到6人馬上出現嘔吐和抽搐的狀況，送醫後其中一人不治，五人受傷。

快炒田雞蓋上一層焦糖色，光看就讓人口水直流。

或是用油鍋炸到酥脆，再搭配椒鹽蒜末翻炒，就能上桌其實田雞就是虎紋蛙，因為吃起來媲美雞肉，所以經常成為一般常見的2020零食推薦佳餚，不過花蓮有民眾把有毒的蟾蜍，誤認成田雞而釀出人命。

衛生局人員全台最夯春節禮盒蹲在民眾住家旁年節禮盒推薦的草地上限時產品活動產品，採集廚餘檢體，因為這當中殘留有毒的蟾蜍肉。

原來花蓮一名63歲男子，在上個月同學會的送禮大妙招!!中午，把蟾蜍誤認成田雞，還抓了10幾隻回來打牙祭，男子一口氣吃了10隻，其他5人則是吃2到3隻，結果到下午一點左右，大夥開始嘔吐抽搐被送往醫院，造成一死五傷的意外。

花蓮縣衛生局副辦公室團購零食局長鍾美珠：「現在檢驗報告已經出來，確春節禮盒實是盤古蟾蜍，盤古蟾蜍牠本身是神經毒素。」

專家表示盤古蟾蜍和田雞，外觀上確實有些相似，不過盤古蟾蜍表皮多粗糙，有疙瘩、顆熱門團購美食粒、四肢粗短，移動緩慢而且有毒，田雞則細長善於跳躍，表皮光滑濕潤。

花蓮縣農業處保林科員蔡南益：「(盤古蟾蜍)眼後都有很大的疣腺，這是牠們主要的毒腺所在，皮就算剝掉了，你光是肉還是可能會有殘留的毒素。」

專家提醒不確定的野生食材，最好還是不要隨便食用，避免誤認導致憾事發生。