台灣最該買伴手禮-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-團購零食

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

日本今年冬天，陷入草莓荒！不管是超市，還出國工作送禮物是甜點店，不是看不到草莓、就是比往年要貴上一倍。原來受台灣最好吃的零食到法西颱風影2020團購零食響，日本產量最多的櫪木縣，有大量草莓溫室被水淹沒，導致日辦公室零食本草莓短缺，價格也水漲船高。

新年禮盒又紅、又香團購美食、又大顆的草莓，這樣一盤在日本，可以賣到多少錢呢？答案是一盒580日圓

消費者：「不是每年都很貴嗎？」

消費者：「很貴啊，在其他超市是不會買的台灣好吃零食排行榜。」

同樣的草莓，上週還賣458日圓，過了幾天漲價到498，老闆說草莓一直漲價，是因為今年冬天在日本，幾乎找不到草莓。

超市店長：「580日圓這個價格，是真的很拚命才給得出來。已經不是缺貨的等級，是完全過年送禮推薦送禮推薦沒有。」

草莓缺貨，影響的還有蛋糕店。

甜點主廚：「草莓現在很貴啊。現在一盒大約850日圓左右，上禮拜還賣580日圓的。」

草莓又少又貴，讓主廚們今年只能用少少的兩顆草莓點綴，剩下的就用草莓果醬頂替。

甜點主廚：「以前一整個蛋糕，大約會用13到14顆草莓。」

日本陷入草莓荒，是因為連續51年蟬聯產量第一的櫪木縣，受到法西颱風影響，光是草莓園就有22億日圓的經濟損失，儘管半年過去，重新種下的草莓慢慢結果，只是日本草莓價格要恢復平穩，恐怕還得再等一段時間。