越吃越涮嘴！過年十大團購零嘴台人最愛買這味-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-最佳年節好禮

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

食藥署過年送禮推薦今天公布邊境查驗違規名單，一款印度陶碗被驗出重金屬鉛超標233倍，過年應景的越南花生酥心糖則被驗出致癌物黃麴毒素，食藥中秋禮盒排名署表示，違法產品均遭退運銷毀。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境查驗不合格名單，共有23款食品、食品容器等產品不符規定。

根據檢驗結果，捷傑企業有限公司排隊伴手禮11月底從印度進口72個彩繪陶碗，被驗出重金屬「鉛」達587.2ppm，超標233倍；麗芙國際事業股份有限公司從英國進口新年禮的PIMPERNEL茶杯碟同樣被驗出鉛超標。

年節將近，含花生的春節禮品實用酥心糖是相當應景公司過年送禮的零食，但卻有3款越南進口的酥心糖被驗出黃麴毒素超標，包括富家晟貿易有限公司從越南進口的台灣世家酥心糖、匠菓子酥心糖以及諺翔有限公司進口的酥心糖，都被驗出黃麴毒素超標。

日本方面也有多款產品違規中秋節禮盒推薦，包括土倉抹茶訓練三件組禮盒、鮮奇異果、金柑均驗出農藥超標，另一款由日喆貿易有限公司進口的百合被驗出重金屬鎘網路熱賣食品超標，台灣渡邊商店進口的正旗魚片則驗出甲基汞、重金屬鎘超標。

此外，漢馨企業有限公司從巴基斯坦進口的「玫瑰花瓣」被驗出違法著色劑蘇丹色素一號，蘇丹色素為工業用染料，恐增加過敏反應及致癌風險，許多國家都禁用於食品中。（中央社）