TOP10人氣必買伴手禮，好吃到捨不得送人啊！-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-人氣推薦過年年節禮盒

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

超人氣商品網購人氣商品下酒又開胃的居酒屋料理，在拉麵店也吃的到！連鎖拉麵店最近把總店改裝，新增24道如「橫膈膜排、醃漬番茄」等居酒屋菜色，擴大消費族群。另家拉麵業者則是把和牛、魚子醬兩道「超頂級」食材，放到拉麵裡面，搶攻頂端客。

2大片比臉還大的宮崎A5和牛，把邊邊人氣商品排行榜微微炙燒，逼出油脂、香氣，愛吃牛的看了超罪惡，外加這匙魚子醬，讓拉熱門產品推薦產品麵等級再高一層。

民眾：「犒賞自己的時候，可能願意可以掏出1千元來吃它，再高級的食材，5百元以內(比較)算合理。」

又是和牛又是魚子醬，一碗就要980元，是一般拉麵的3倍左右，讓每吃一口都覺得好奢侈。

拉麵業者郭芊彣：「其實大團購零食ptt概到5、6點左右，我們一天限量的30碗，就幾乎已經是售完。」

日式拉麵開在百貨內，每日限量30碗，搶攻高端客，預估將帶動業績成長二過年送禮到三辦公室團購零食成網路熱賣商品。

豪邁大吸拉麵，鏡頭往後帶小菜超澎湃，醃漬番茄、奶油馬鈴薯，24款居酒屋常見小菜，拉麵店就能吃到。

拉麵店師傅坂下大樹：「像火侯的控制，要讓消費者品嚐，得用最適當的溫度，去製作拉麵。」

拉麵店玩混搭不馬虎中秋禮盒推薦，橫隔膜、豬腳、雞頸肉，日本師傅手把手傳授，還有30多款酒水，宛如來到深夜食堂。

拉麵業者柯若媚：「日本這一個居酒屋的文化，跟我們拉麵作一個完美的結合，未來是希望可以延長到半夜兩點，就是一種深夜食堂的概念。」

跳脫傳統讓拉麵控再衝一波，也要用精緻小點網羅新客味蕾。